本網訊（通訊員 張輝）為加快推動全市魔芋產業高質量發展，助力鄉村產業振興和農民持續穩定增收，市農業農村局日前印發《安康市魔芋產業高質量發展三年行動方案（2025—2027年）》，全力推進魔芋全產業鏈提質增效。到2027年，力爭全市魔芋產量比2024年翻一番，種植面積穩定在120萬畝以上，總產量達到200萬噸以上。
抓基地促規模。按照“立足自給、區域協調、適量引種”原則，構建以企業、合作社為主體，科研院所支撐的良種繁育體系，到2027年建成200個市級種芋繁育示范園，確保種源供應穩定可靠；集成高效設施化栽培技術，推動魔芋產業基地規模化、規范化發展，提升原料供給能力。同時，大力推廣“魔芋+玉米”復合種植和“魔芋+果桑藥”立體套種模式，發展生態魔芋“堆土栽培”和庭院盆栽，每年新增套種3萬畝以上、盆栽5萬畝以上；以“林業產業倍增計劃”為契機，支持林地流轉，推動林下魔芋種植規模化、集約化發展，每年新增林下種植面積20萬畝以上。
抓主體促效益。以經營主體“十百千萬”培育工程為抓手，強化龍頭企業+合作社+高素質芋農的經營體系建設，遴選一批基礎實力強、發展勢頭好的主體牽頭，堅持依法自愿和市場化原則，按照接環補鏈、優勢互補、聚力成勢的思路，著力打造魔芋產業“航母型”領軍企業。統籌策劃產業項目，加大招商引資力度，引進實力企業，推動組建魔芋產業集團或聯合體。力爭到2027年培育形成國家級龍頭企業2家、省級龍頭企業20家、市級龍頭企業30家以上，建成一批產業集團或全產業鏈聯合體。
抓品牌促營銷。推行“安康魔芋公用品牌+企業品牌”的“母子”品牌模式，引導企業使用“安康魔芋”地理標志證明商標，到2027年實現統一品牌管理、標志標識、質量標準和宣傳推廣的“四統一”目標。加快制定魔芋生產、加工標準體系，完善投入品監管制度，支持基地開展“三品”認證，推動企業進行ISO9000、HACCP等質量體系認證，強化全鏈條監管，確保產品安全與品質。利用節會展會、專場推介、直播銷售等平臺，開展多樣化品牌推廣活動，推動安康魔芋進機關、社區、學校，拓展日韓及東南亞市場，提升品牌市場競爭力和影響力。
抓科技促提升。建立市、縣、鎮、村四級魔芋技術推廣體系，發揮“首席專家+崗位專家+體系成員+試驗示范站+經營主體+高素質農民”模式作用，開展技術攻關與指導，推廣綠色仿生種植技術，降低疫病危害。支持魔芋科研項目，組建科技攻關團隊，圍繞品種培育、病害防控、仿生栽培等開展研究，依托市魔芋產業研究院，聯合高校和科研院所，解決技術難題，促進科技成果轉化。鼓勵龍頭企業加大科技投入，開展新品種、新技術、新產品試驗示范，引進先進工藝設備，開發個性化魔芋制品，推廣種芋擴繁、豐產栽培、“兩病”防控等實用技術，提升產業科技水平。
抓融合促發展。支持企業搭建電商平臺，發展電子商務、跨境電商和直播帶貨，建設智慧物流園區和冷鏈物流體系，開發魔芋飲品、保健品、化妝品等創新產品，做好魔芋“土特產”文章。將魔芋產業與鄉村旅游結合，規劃魔芋文化主題旅游線路和產學研基地，開展健康科普活動，吸引游客參與魔芋美食制作、品嘗魔芋全宴，為鄉村旅游注入新活力。研究利好政策，對接行業頭部企業，宣傳安康魔芋產業優勢，尋求合作機會，做好落地企業服務保障，聚合資金、人才和科技，推動魔芋產業轉型升級。
