位于秦巴山區腹地的陜西省安康市平利縣,是個古老茶鄉。《平利縣志》有載,早在唐代,這里就是全國重要茶區之一古山南茶區的一部分。茶香飄逸千年,見證了這片靈秀之地的往事與新生。
晨光熹微,霧氣氤氳。登上平利縣老縣鎮蔣家坪村的鳳凰茶山舉目四望,雖是隆冬,漫山遍野的茶樹依然郁郁蔥蔥,宛若條條絲帶纏繞山間。
這是平利縣老縣鎮蔣家坪村的鳳凰茶山。新華社記者 張博文 攝
茶園里已有三兩游客漫步,不時拿起手機,定格旖旎風光。薄霧未散,盡管茶園還處在冬季休養期,茶農陳敬翠也早早地來轉山管護。
“平利種茶制茶歷史悠久。好山好水,孕育出口感鮮爽的好茶。”63歲的她當起導游,向游客娓娓道來。
若把時間撥回20年前,眼前會是另一番景象。蔣家坪村原村支書羅顯平回憶,彼時,資金、技術、管理,要啥缺啥。茶農看不到前景,紛紛走出大山務工,村里的茶園曾縮減至不足千畝。
茶鄉美名也一度黯淡。進入脫貧攻堅期,如何重振茶產業,成為擺在當地干部群眾面前的一道思考題。
“規模要上去”“品質是關鍵”……一場全縣范圍內的熱烈討論之后,思路漸趨明朗。
演員在平利縣一處茶園進行文藝表演。(王韜 攝)
引進茶企投資茶園、邀請專家提升技術、真金白銀補貼茶農……一套“組合拳”打出,當地茶產業開始迎回春天。
進入鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉村振興有效銜接5年過渡期后,像是被按下了快進鍵,平利茶事已是越寫越精彩。
“過去平利以春茶為主,現在夏茶、秋茶都發展起來了。每畝茶園的年產值可增加1500元左右。”眼下,村里的茶園已拓展至2700畝,陳敬翠信心滿滿,“這片綠葉,已經成了我們致富的‘金葉’。”
這是平利縣城關鎮龍頭村的生態茶園。(王韜 攝)
順著悠悠茶香,許多外鄉人也在茶鄉圓夢。
2010年,福建茶商陳振華看中平利的富硒資源,一頭扎進大巴山專心制茶。15年間,他研制出的富硒紅茶、白茶兩大“尖貨”,深受市場歡迎。
“‘企業+合作社+農戶’的合作機制越來越成熟,企業增效、農戶受益,形成良性循環。”陳振華每年從當地合作社收購鮮葉約100噸,價值超過300萬元。
在他公司的茶葉展銷廳里,44歲的平利縣廣佛鎮香河村村民程英變身茶藝師,添茶、注水、悶茶、出湯,動作嫻熟,一氣呵成,“我每月掙4000元,出家門就是公司,城里的親戚都羨慕我嘞!”
華麗轉身的不只有她。技術員、制茶工、電商客服……如今在平利,茶產業從業人員近10萬,新職業不一而足。
平利縣委書記楊軍說,通過做大茶基地、做優茶園區、做精茶加工,平利已建成標準化茶園20萬畝、絞股藍產業園5萬畝,2024年全縣茶產品產量超過2萬噸,綜合產值58億元,從業人員近10萬人。
工人在平利縣一家茶企生產車間工作。(平利縣委宣傳部供圖)
既賣茶葉,又賣風景、賣文化,不經意間,一條茶旅融合的新路也在徐徐鋪展。
2024年,蔣家坪景區被評為國家4A級旅游景區,鳳凰茶山成了網紅景點,年接待游客超20萬人次。風情體驗游、茶業研學游等異軍突起,登茶山、采茶葉、購茶品、賞茶藝的“一條龍”體驗,成為平利旅游的新名片。
借此東風,而今每到旅游旺季,蔣家坪村返鄉青年羅永遠的農家樂生意就十分火爆。“逛完茶山,再嘗嘗地道的陜南家常菜,幾乎成了標配。2024年我新改造了空間布局,最多能容納300人同時就餐。”他說,新的一年,就準備甩開膀子加油干呢!
小小一片茶葉,正引領著越來越多“歸雁”重回大山懷抱。民宿、茶舍、露營地……在這些返鄉能人帶動下,新業態在大巴山間持續涌現。
精氣神也在變。“現在村里連喝酒的人都少了。茶山上的活兒忙,大家都往好日子奔呢。誰要再整天抱個酒瓶子,就會讓人看不起!”羅顯平說,剛剛過去的2024年,蔣家坪村人均收入已達1.6萬元。
一業興,百業旺。
人不負青山,青山定不負人。茶興巴山,茗香余味悠久。