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航拍滄海桑田
通訊員 陳杰 嚴(yán)曉鶴 文/圖
石泉縣地處秦巴腹地、漢水之濱，是“絲路之源”印證文物漢代“鎏金銅蠶”的出土地，自古就是中國(guó)蠶桑絲綢生產(chǎn)的重要產(chǎn)區(qū)，有著悠久的興桑養(yǎng)蠶歷史。石泉蠶桑產(chǎn)業(yè)歷經(jīng)改革開(kāi)放40余年的長(zhǎng)足發(fā)展，產(chǎn)業(yè)規(guī)模連續(xù)十四年雄踞全市、全省、西北五省第一。全縣桑園總面積7.6萬(wàn)畝（含優(yōu)質(zhì)桑園5萬(wàn)畝），養(yǎng)蠶農(nóng)戶近1萬(wàn)戶；擁有繭絲綢及副產(chǎn)品加工企業(yè)19家，省市級(jí)龍頭企業(yè)4個(gè)；石泉蠶絲、石泉桑蠶繭獲得國(guó)家地標(biāo)產(chǎn)品，石泉蠶絲入選中歐地理標(biāo)志協(xié)定保護(hù)名錄，桑葉全粉、（桑葉）雞蛋通過(guò)中國(guó)綠色食品A級(jí)認(rèn)證，天虹牌蠶種、鎏金蠶牌蠶絲被榮獲陜西省名牌產(chǎn)品。2022年全縣養(yǎng)蠶發(fā)種72919張，蠶繭產(chǎn)量3318噸，實(shí)現(xiàn)蠶桑產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值18億元，直接或間接帶動(dòng)群眾人均增收8300元，在“十三五”期間，全縣3460戶農(nóng)戶通過(guò)蠶桑產(chǎn)業(yè)脫貧，現(xiàn)有1374戶脫貧戶從事養(yǎng)蠶，年養(yǎng)蠶5200余張，收入937萬(wàn)元，人均增收3100元。蠶桑產(chǎn)業(yè)成為縣域農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、鄉(xiāng)村振興支撐產(chǎn)業(yè)和生態(tài)富民優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。石泉縣先后榮獲“中國(guó)優(yōu)質(zhì)繭絲綢生產(chǎn)基地”“中國(guó)蠶桑之鄉(xiāng)”稱(chēng)號(hào)。
聚合要素謀發(fā)展
多年來(lái)，石泉縣委、縣政府始終把蠶桑作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)常抓不懈，緊扣“西部第一蠶桑產(chǎn)業(yè)大縣”發(fā)展定位，抓住蠶桑產(chǎn)業(yè)低投入、高產(chǎn)出、見(jiàn)效快、覆蓋廣特點(diǎn)，聚力推動(dòng)蠶桑產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。精心謀劃產(chǎn)業(yè)一盤(pán)棋。編制《石泉縣蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃》，將蠶桑產(chǎn)業(yè)規(guī)劃為“四大”功能區(qū)，并協(xié)同推進(jìn)發(fā)展，制定出臺(tái)《石泉縣蠶桑絲綢產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展方案》和“一圖五單”，健全“鏈長(zhǎng)牽頭+專(zhuān)班推進(jìn)+清單管理+政策配套+督考問(wèn)效”的推進(jìn)機(jī)制，構(gòu)建起集基地建設(shè)、生產(chǎn)加工、產(chǎn)品研發(fā)、品牌培育為一體的蠶桑產(chǎn)業(yè)體系。
政策撬動(dòng)發(fā)展積極性。始終堅(jiān)持資金配套、政策引導(dǎo)的發(fā)展思路，通過(guò)整合資金獎(jiǎng)補(bǔ)投、爭(zhēng)取項(xiàng)目重點(diǎn)投、風(fēng)險(xiǎn)金保障投、養(yǎng)蠶保險(xiǎn)風(fēng)險(xiǎn)投的多元投資推動(dòng)，每年籌集整合各類(lèi)資金1000萬(wàn)元以上用于蠶桑產(chǎn)業(yè)建設(shè)發(fā)展，采取創(chuàng)新鄉(xiāng)村振興農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)貸、企業(yè)應(yīng)急紓困基金等措施，全力支持蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展。有效解決了產(chǎn)業(yè)發(fā)展后續(xù)資金不足等問(wèn)題，進(jìn)一步激發(fā)了經(jīng)營(yíng)主體發(fā)展產(chǎn)業(yè)的信心。科技支撐全鏈提質(zhì)效。成立縣蠶桑發(fā)展服務(wù)中心，運(yùn)用專(zhuān)業(yè)技術(shù)干部力量，從蠶種質(zhì)量把控、蠶桑技術(shù)推廣、新型技術(shù)探索等方面久久為功，不斷提升蠶桑技術(shù)水平、延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條。通過(guò)“技術(shù)干部+外聘技術(shù)專(zhuān)家+村級(jí)產(chǎn)業(yè)指導(dǎo)員”形成包鎮(zhèn)聯(lián)村的技術(shù)服務(wù)體系，為蠶桑技術(shù)入戶轉(zhuǎn)化提供機(jī)制保障。依托西北農(nóng)林科技大學(xué)石泉蠶桑試驗(yàn)示范基地，創(chuàng)建了省級(jí)蠶桑試驗(yàn)示范站，并聯(lián)合河海大學(xué)、武漢理工大學(xué)等知名高校組建石泉蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院，開(kāi)展產(chǎn)品研發(fā)、技術(shù)攻關(guān)、人才培育、文化研究，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈。
示范引領(lǐng)促提升
結(jié)合縣域蠶桑產(chǎn)業(yè)規(guī)劃布局，石泉縣積極打造并形成獨(dú)具特色的產(chǎn)業(yè)功能區(qū)，帶動(dòng)全縣蠶桑產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。按照“四區(qū)一心”功能布局，以池河等6個(gè)蠶桑重點(diǎn)鎮(zhèn)為核心，實(shí)施高效優(yōu)質(zhì)蠶桑基地提升、蠶桑多元融合發(fā)展等五大建設(shè)工程，通過(guò)項(xiàng)目集中布局、資源集聚投入、產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展和功能集合構(gòu)建，聚力創(chuàng)建省級(jí)現(xiàn)代蠶桑產(chǎn)業(yè)園。
以科技創(chuàng)新為驅(qū)動(dòng)，以先進(jìn)技術(shù)推廣、現(xiàn)代裝備應(yīng)用為手段，以智能化小蠶共育、省力化大蠶養(yǎng)蠶技術(shù)為重點(diǎn)，探索形成了現(xiàn)代省力節(jié)本綜合養(yǎng)蠶技術(shù)的石泉模式，將傳統(tǒng)的養(yǎng)蠶時(shí)間從28天減少到18天，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)村勞動(dòng)力優(yōu)化配置和蠶繭品質(zhì)、蠶農(nóng)效益雙提升。打造智能化小蠶共育示范點(diǎn)20個(gè)，培育30張以上適度規(guī)模養(yǎng)蠶工廠140個(gè)，推廣先進(jìn)蠶桑機(jī)械設(shè)備6200余件。大力推行“龍頭企業(yè)+集體經(jīng)濟(jì)組織+專(zhuān)業(yè)合作社+產(chǎn)業(yè)大戶+千家萬(wàn)戶”生產(chǎn)組織體系，建立了“蠶桑產(chǎn)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)金+保底價(jià)收購(gòu)+養(yǎng)蠶保險(xiǎn)”風(fēng)險(xiǎn)保障機(jī)制，探索了“項(xiàng)目資產(chǎn)+權(quán)屬村集體+有償使用+合同管理”長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，輻射帶動(dòng)蠶桑產(chǎn)業(yè)戶1萬(wàn)余戶，培育壯大了一批蠶桑家庭農(nóng)場(chǎng)、專(zhuān)業(yè)合作社和職業(yè)蠶農(nóng)。
融合發(fā)展求突破
石泉縣聚焦“蠶桑+”文章，形成多元融合發(fā)展新格局。探索種養(yǎng)發(fā)展模式，從桑園畝均效益上做文章，探索發(fā)展“桑－蠶、桑-葉、桑-果、桑-禽、桑－糧、桑-菌”等復(fù)合經(jīng)營(yíng)路徑，推廣以桑園套種、桑枝食用菌、桑園養(yǎng)雞等為主導(dǎo)，實(shí)現(xiàn)了桑園立體種養(yǎng)生態(tài)產(chǎn)業(yè)規(guī)模化發(fā)展。開(kāi)發(fā)蠶桑功能產(chǎn)品。以蠶絲制品為主導(dǎo)，成功開(kāi)發(fā)形成蠶絲睡衣、絲巾、蠶絲被、蠶絲毯、蠶絲枕等產(chǎn)品10余個(gè)；以開(kāi)發(fā)蠶桑功能食品及保健產(chǎn)品為主導(dǎo)，研發(fā)富硒桑葉茯茶、桑葉全粉、桑葉素餅、“紫云莊園”牌桑葚酒等蠶桑食飲品20余個(gè)，生產(chǎn)的“富硒桑葉蛹蟲(chóng)草代餐粉”獲得國(guó)家專(zhuān)利，品牌營(yíng)銷(xiāo)反響俱佳。
推動(dòng)桑文旅融合發(fā)展，以文化塑旅尋突破，相繼建成石泉縣蠶桑文化園、池河鎮(zhèn)金蠶之鄉(xiāng)展覽館、鎏金銅蠶出土地、鎏金銅蠶文化孵化中心等文化景區(qū)，并對(duì)外開(kāi)放。全面推進(jìn)以“蠶桑特色產(chǎn)業(yè)+康養(yǎng)休閑旅游”為主題的池河“中國(guó)金蠶小鎮(zhèn)”建設(shè)，聚力做好生態(tài)+文化、“三變”+三聯(lián)、政策+項(xiàng)目“三種加法”，成功打造“醉美桑海·鄉(xiāng)村明星”農(nóng)旅融合示范區(qū)，實(shí)現(xiàn)了桑園變景區(qū)、舊宅變民宿、農(nóng)民變股東的美麗蝶變，實(shí)現(xiàn)桑旅綜合收入超3000萬(wàn)元，共吸納全村1600余人融入產(chǎn)業(yè)鏈，帶動(dòng)村民人均增收8600元，帶動(dòng)村集體經(jīng)濟(jì)年均增收46萬(wàn)元，走出一條推窗見(jiàn)景、開(kāi)門(mén)迎客、就地轉(zhuǎn)崗、居家經(jīng)營(yíng)的“蠶桑+文旅”特色雙產(chǎn)業(yè)增收之路，池河鎮(zhèn)明星村榮獲國(guó)家AAA景區(qū)和全國(guó)美麗休閑鄉(xiāng)村；每年舉辦一次石泉蠶桑文化旅游節(jié)，每?jī)赡昱e辦一次中國(guó)鎏金銅蠶文化國(guó)際研討會(huì)，每周末晚定時(shí)在秦巴風(fēng)情園演出漢代“鎏金銅蠶”歷史文化的大型實(shí)景劇；建成研學(xué)基地3處；研發(fā)鎏金銅蠶文創(chuàng)產(chǎn)品20余種；原創(chuàng)的石泉蠶桑宴獲評(píng)“中國(guó)名宴”。實(shí)現(xiàn)了蠶桑產(chǎn)業(yè)三產(chǎn)融合、三位一體、三生同步的融合發(fā)展格局。
石泉縣借勢(shì)“鎏金銅蠶”歷史文化內(nèi)涵，唱響“金蠶之鄉(xiāng)、絲路之源”文化品牌，搶抓產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)遇，堅(jiān)持綠色生態(tài)發(fā)展定位，因地制宜將傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)插上現(xiàn)代化發(fā)展翅膀，加快蠶桑產(chǎn)業(yè)與旅游、文化跨界融合發(fā)展進(jìn)程，全力構(gòu)建縣域蠶桑產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)，譜寫(xiě)出“一片桑葉富裕一方百姓、一枚金蠶助推鄉(xiāng)村振興”的生動(dòng)實(shí)踐。
