本網訊（記者 劉淵 通訊員 陳超）為認真落實習近平總書記在聽取省委、省政府工作匯報時的重要講話精神和全省“三個年”部署要求，搭建高校、科研院所科技資源供給與產業發展需求合作交流平臺，促進科技成果轉化和安康預制菜產業高質量發展。7月28日，我市聯合西咸新區管委會、陜西科技大學在西安舉辦秦創原安康富硒預制菜產業科技成果轉化項目路演（石泉專場）活動。省科技廳二級巡視員楊世宏、省人社廳二級巡視員夏力、陜西科技大學副校長黃劍鋒出席。市政府副市長周康成、中國食品工業協會副會長林曉平致辭。
周康成指出，預制菜產業是推進一二三產業融合發展、促進“菜籃子”工程提質增效、推動食品產業轉型升級的重要產業。近年來，我市堅持“產業生態化、生態產業化”協同發展，以即食、即熱、即烹、即配食品的工業化、標準化、規模化生產為方向，做強做優做大預制菜重點產品、重點企業、重點園區，形成了以石泉富硒食品（預制菜）產業園為主陣地，輻射漢陰、紫陽、嵐皋等縣區的富硒預制菜產業發展格局，全市預制菜產業加快發展、取得一定成效。舉辦此次路演活動，主要是為富硒預制菜產業發展搭建項目招引、技術研發和成果轉化對接平臺，進一步深化校地校企合作，搶抓預制菜產業發展風口，聚力將預制菜產業打造成為全市工業經濟發展的新增長極，為高質量發展提供支撐。
林曉平表示，本次富硒預制菜產業路演活動，符合中央一號文件精神，貫徹國家產業政策導向，契合縣域經濟客觀實際。希望安康做實產學研支撐平臺，培育壯大龍頭企業，引領陜西預制菜潮流，弘揚傳統陜菜品牌文化，推動全省預制菜產業高質量發展。
路演活動中，陜西科技大學食品科學與工程學院教授黃峻榕作了主旨報告，陜西富硒預制菜產業技術研究院、秦創原（安康）創新促進中心石泉分中心正式揭牌，簽約了4個項目，發布了3項科技成果。參加活動的各位專家圍繞速凍調制食品研發、預制菜保鮮保色、鹵菜蒸菜延長保質期等瓶頸技術與企業進行了深入交流。
活動前，與會人員還參觀了安康富硒預制菜展區和秦創原安康創新飛地孵化器。
