通訊員 張瑩 石柳山
初夏時節，位于秦嶺以南、巴山北麓的嵐皋縣正是樹木蔥蘢、景色秀麗的時候。走進四季鎮竹園村，千畝茶園成為最靚麗的一道風景，陣陣清香從茶園里逸散開來，排排翠綠的茶壟隨著高低起伏的山勢綿延，遠看就像一幅氤氳淡然的山水畫，美不勝收。
謀求發展，開墾荒山成茶園
清風繞山間，茶香醉心脾。嵐皋縣四季鎮竹園村以竹得名，因茶聞名，置身于金碧雲茶葉發展有限公司的茶廠，山野間負氧離子與清新茶香相融交匯，沾染一身清香、感受一身輕松。
緊臨重慶市城口縣的竹園村，為陜渝鹽茶古道要徑。境內有大巴山最大的高山草甸神河源，有“陜南小九寨”之稱的千層河，生態環境優美。這里氣候溫潤涼爽，云霧繚繞，鐘靈毓秀，土壤富含硒鋅微量元素，是發展農業經濟的優質區域。在外打拼多年的彭榮雙瞅準時機返鄉創業，選擇在這片原始、有機的環境里開啟了他與茶的故事。
在縣級各部門和鎮村的共同支持下，2016年彭榮雙創辦嵐皋縣金碧雲茶葉發展有限公司，建設標準化山地茶園500畝，改造野生老茶園2000余畝，建有現代化綠茶、紅茶生產線一條，年產茶20噸。
近年來，為充分發揮本地資源優勢，幫助農民增加收入，推動鄉村經濟快速發展，從2016年至2021年，彭榮雙帶領他的團隊新建茶園528畝，改造老茶園800畝，建茶葉加工廠849平方米，累計投資1700萬元。通過土地流轉、勞務用工、訂單收購等方式幫助農戶增收513萬元，茶產業已然成為當地主導農村經濟的支柱產業。
“我以前在外面打零工，現在活不好找了，我就在家附近的茶園里來務工，采茶季茶園雇傭了我們村七八十個人，采一斤濕葉子能掙八九十元。除了采茶，平日里在園區做一些除草、管護的事情，又能增加一筆收入，現在茶園務工已經成了我們家最主要的收入來源。”竹園村村民祝振乾笑呵呵地說到。
“6月8日，金碧雲茶葉發展有限公司的茶旅融合二期項目順利開工，我們將以茶產業發展為核心，不斷開拓有利于農民增收的新項目，把現有茶園建設成高標準茶園。”彭榮雙興奮的告訴筆者。據了解，開工建設的茶旅融合二期項目位于嵐皋縣總體規劃中“一心兩軸”的次軸線上，占地3000平方米，具有良好的交通環境和發展優勢，將實現一、二、三產融合，建成山上有茶園，山下有加工、民宿、品茶、吃住、游購一條龍的完整產業。規劃新建綠色生態蔬菜基地100畝，培育10戶養殖大戶，每年解決就業人員60人以上，公司力爭實現年營業收入1000萬元以上，農民每年實現總體增收200萬元以上，為鄉村振興添彩助力。
樹立品牌，深入挖掘茶文化
今年“五一”期間，南宮山鎮花里村游客眾多，茶園最為熱鬧。龍安茶園研學基地吸引了一批又一批中小學生，走進茶園感受采茶、制茶、品茶的樂趣，通過觀賞茶藝表演感受中國古老茶文化的悠長韻味。
茶葉生產始于西周，興于唐宋，歷史悠久。嵐皋山高水長，自然稟賦得天獨厚，嵐皋茶葉生產久盛不衰，西周初年，嵐皋茶就作為貢品直達朝廷。
嵐皋的龍安茶是陜西名茶之一，生產于南宮山龍安寨，曾在清朝嘉慶年間最為興盛。道光年間曾受到封賞，賜“國子監”匾。藺河鎮茶園村發現的古茶樹，在陜南實屬稀有，尤其是一個村零星分布千畝，幾百年來未遭自然損毀、人為破壞，這充分證明了嵐皋的茶葉歷史久遠、非常輝煌。
唐朝茶圣陸羽所著世界第一部茶葉專著《茶經》，將嵐皋列為山南茶區。宋代因茶馬互市，嵐皋一度出現“晝夜制茶不止”的景象。新中國成立后，嵐皋茶聲名遠播，走俏四方，嵐皋被中國農科院茶葉研究所、農業部茶葉質量監督檢驗中心首批公布為無公害茶葉基地。近年來，全縣打造出擁有獨立知識產權的陜西省名優產品“南宮山”牌富硒茶，其中龍安碧旋、巴山芙蓉、南宮銀針、巴山毛峰四大品牌，先后榮獲亞太茶茗金獎、中國食品工業優秀新產品、第六屆全國發明展覽會優秀新產品獎等50余項大獎。“南宮山富硒茶”品牌愈加響亮，成為眾多來嵐游客饋贈親友的必選產品。
為進一步挖掘和傳承茶文化，嵐皋縣修建楊家院子茶語廣場，多次舉辦茶藝培訓班，在旅游服務技能培訓課程中，也將嵐皋茶文化作為重要課程。以嵐皋龍安貢茶和百年古茶樹為突破點，該縣深入挖掘民間茶文化和人文茶底韻，豐富茶文化內涵，精心設計開展了春茶開采節、中秋品茗、茶產品競賽等茶文化活動，營造了濃厚的茶文化氛圍。
茶旅融合，茶葉變成幸福葉
站在南宮山鎮御口韻茶園的院子里，極目遠眺，便是雄偉壯觀的南宮山景區南大門。茶園翠色縱橫，連片集中、層次錯落的生態茶園嬌翠欲滴，采茶的工人頭戴斗笠、腰挎茶簍忙著采茶，隨風搖動的樹葉和朵朵野花點綴綠色茶園間，令人賞心悅目。
“500畝茶園，畝產值八千至一萬元。因為緊鄰南宮山景區，每年有上萬名游客在游覽南宮山的同時，來茶園體驗采茶、品茶，這也是體驗鄉村游的朋友們最喜歡的拍照打卡地。”御口韻茶業公司的負責人陳矜說：“我們每年會召集170余人采茶，1公斤鮮葉按照品質價格不等，平均下來也能拿到100多元。”
“以前假期都是帶孩子去游樂場那些地方，現在我們會選擇有文化底蘊、能動手實操的地方帶孩子長見識，這不假期到了，帶孩子來龍安茶園逛一逛，親手采摘茶葉，還能在心海山莊研學基地感受制茶的樂趣，讓孩子親眼目睹制茶師傅用傳統手工炒茶，孩子特別高興，我覺得很有意義。”游客林先生說。
圍繞茶旅融合發展模式，嵐皋縣加大以茶促旅、以旅帶茶發展力度，按照2帶10園5基地60村的規劃，全力打造嵐河流域富硒茶旅游觀光帶和541國道富硒茶產業帶，建成了15個核心市級茶葉園區，著力構建“重點鎮+基地村+產業園+產業戶”的產業發展體系。不斷發展茶園+研學基地、茶園+康養、茶園+博覽會、茶園+茶藝體驗、茶園+營地、茶園+茶葉銷售等產業融合。因茶而興的活動如火如荼，“遇見陜茶遇見你·陜西春茶嘗鮮季”第三屆陜西網上茶博會嵐皋專場活動成功啟動，“橘茶小鎮”大道河鎮“春茶品鑒、農產品推介”暨“橘茶咬春宴、無味不知春”美食大賽隆重舉辦，公開征集“南宮山茶”形象標志（LOGO)276條。
茶葉作為富硒產業鏈“延鏈、補鏈、強鏈”里的重要一環，現如今，已覆蓋全縣12個鎮，118個村，種茶農戶25400戶72000人，茶產業每年帶動建檔脫貧戶人均增收達到600元。截至2021年，全縣共有茶園面積10.52萬畝，年產茶葉 6260噸，建設茶葉加工廠30家。現有市級以上規模統計企業6家，市級農業產業化龍頭企業5家、省級農業產業化企業3家，已成功創建市級茶葉示范園區15個。
做響茶葉品牌、做靚茶旅融合，已經成為嵐皋“旅游+農業”的重要內容和必然趨勢。按照“2帶5鎮10園”產業布局，全面推進茶園建設規模化、集約化發展。以佐龍、城關、南宮山鎮為核心打造嵐河流域茶葉觀光示范帶；以民主、堰門、大道河鎮為核心打造541國道富硒茶產業帶；以佐龍、城關、南宮山、民主、大道河5鎮為核心打造10個全產業鏈無公害標準化千畝生態茶園示范園區，到2025年，全縣茶園總面積力爭達到12萬畝。以茶興旅、以旅促茶的“茶旅融合”新路子定會越走越寬廣。
