新華社記者 劉彤
成排的車厘子樹苗開出嬌嫩的新葉，不遠處的蜂糖李子園內翠綠一片……這是記者在陜西省石泉縣中池鎮堰坪村采訪時，看到的美景。在鄉村振興中，當地正以錯位化的發展思路，走出產業振興的新路。
帶著記者徜徉在栽種著月季、波斯菊等20多種花卉的美麗山間，遙望著眼前正在茁壯成長的果樹樹苗，堰坪村黨支部書記兼村委會主任葉友兵說：“在定點幫扶單位武漢理工大學教師郭建平的建議下，這片荒山才種上了各類營養價值高、附加值大的水果，‘花果山’雛形已經顯現。再過幾年，這片各500畝的車厘子園、李子園將會進入穩定豐產期，合作社和全體村民的收入會更有保證。”
郭建平說，帶著感情投入鄉村振興是他從武漢來到秦巴山區的初心，干就干出點名堂是他的職責使命。“堰坪村山青水綠，土壤酸堿程度適宜，終年溫差不大，在請教了多位水果種植專家并參考了同緯度其他地區產業發展現狀后，我提出了發展高附加值水果種植的思路。通過流轉土地集中耕作，7個品種車厘子已經試種成功。讓堰坪村成為真正的果鄉、花海，是我這幾年的工作重點。”
放眼望去，栽種著兩萬棵車厘子樹苗的果園茂密而繁盛，穿梭在其間忙碌不停的身影，更加凸顯出這里的生機與活力。堰坪村村民葉友玉身有殘疾，無法從事較重的體力活。從車厘子果園開建之日起，他就成了這里的產業工人，挖坑、培土、除草、施肥……他說：“在果園務工，每年能為我家帶來兩萬多元的收入，鄉村振興讓像我這樣的殘疾人看到了過上富足新生活的希望。”
郭建平說，在果園內進行套種、輪作，保障土壤肥力，是科學種植、可持續發展的必由之路。“去年我們嘗試引種的油南瓜獲得了不錯的效益；今年我們準備在果園套種大豆。有國家糧食生產政策的扶持，南瓜又‘渾身是寶’，我們這片果園，前景可期！”
中池鎮黨委書記夏玉剛說，中池依山傍水、景色宜人，打造中池花海、魅力田園是鄉村振興的目標。“全鎮12個行政村中，我們依據各個村的自然稟賦，確定了不走同質化發展、實現差異化振興的思路，有的村適宜稻蝦共生，我們就進行水產養殖；有的村適宜花、果種植，我們就大膽嘗試；有的村適宜建設網紅婚紗攝影打卡點，我們就在農旅融合上勇于探索……在鄉村振興中，我們產業基礎正在不斷打牢，逐漸達到了產業布局清晰、帶動效益明顯、村民參與積極的效果。”
圖為“中池花海·魅力田園”農旅融合項目堰坪村的彩虹滑道以及兒童游樂區。
許兵 攝
美味佳肴宴來客，美景薈萃迎賓朋。4月28日，嵐皋縣“嵐皋味道·首屆美食烹飪技能大賽”在四季鎮楊家院子旅游度假區落下帷幕。閉幕式上安康市烹飪餐飲行業協會會長毛朝軍宣布了“嵐皋味道·首屆美食烹飪技能大賽”比賽結果，并代表安康市烹飪餐飲行業協會公布了嵐皋味道“十大名菜”和“十大名小吃”的評選結果。
大賽組委會組織的各位專家根據“色、香、味、型、養、器、意”等綜合評價標準進行量化打分，同時對“提升菜肴特色，挖掘地方小吃，創新傳統宴席，積極培育和打造名廚、名菜、名宴、名食材，加大烹飪技能人才培訓力度，壯大廚師隊伍，讓更多烹飪技能人才帶著技能和當地食材，立足嵐皋，走向全國”提出了建議意見。
李勝璋 攝
