11月26日，陜西省飯店協會安康分會、陜西省陜菜標準化技術委員會安康工作站、安康市烹飪協會火鍋專業委員會正式掛牌成立。
據了解，安康是餐飲大市，文化積淀深厚，名吃薈萃，各類餐飲企業蓬勃發展，為拉動城鄉居民消費、提供就業、服務社會、推動全市經濟發展作出了積極貢獻。陜西省飯店協會安康分會、陜西省陜菜標準化技術委員會安康工作站、安康市烹飪協會火鍋專業委員會的成立，旨在加強全市餐飲飯店行業的交流與合作，促進公平競爭，提升餐飲水平及烹調隊伍建設，弘揚和發展安康各地名優小吃，對傳承安康餐飲文化、引領安康餐飲發展、鼓勵廚師隊伍發揚工匠精神、規范安康餐飲市場、提高消費者舌尖上的菜品質量、確保餐桌上的食品安全、支持陜菜理論和標準化建設等方面起到積極的促進作用。
