□ 柯賢會
每到金秋，安康城里便彌漫起了醉人的桂香。行走在街頭，隨處可見枝丫上、綠葉中探出米粒兒大小的桂花兒，如同秋的金童玉女，排排串串，美麗而不張揚，渺小而不寂寞，演繹出一幕幕“繁花似錦”。花蕊中綻出的幽香，沁心入脾，直入胸腔，讓人在這濃得化不開的花香里沉醉，細細品味這秋天的“體香”。
然而今年秋天到了，滿街的桂花卻是遲遲不開，似乎忘記了季節。中秋之后的某個日子，一場淅淅瀝瀝的秋雨，不期而至。一天，不經意間注意到了這些桂花樹，滿滿一樹樹花骨朵兒，細小淡黃的花苞，含苞待放。點點滴滴的秋雨，擊打在花苞上，花苞更加嬌嫩了，稍不注意就會同雨滴滾落下來一般。
淡淡桂花的香，沁透我的心房。一段段歡樂的記憶，在腦海蔓延，就像這些桂花的香一樣，早已沁透在我的心房。
老家院子后有一顆粗壯的桂花樹。小的時候，這棵桂花樹是我最忠實的伙伴，陪著我度過了多少個金秋，我也記不清了。當桂花快要開放的季節，奶奶就告訴我離中秋近了。奶奶說，這桂花是月宮的寶樹，在沒有過中秋節，是不能夠采摘的。否則就得罪了月宮仙子，來年就不開了。那時候我什么也不懂，對奶奶的話語是深信不疑。后來我才知道，這是奶奶為了桂花開得更鮮，左鄰右舍共享芬芳而設下的善意的謊言。
小時候的盼望很簡單，沒有過多的奢求，無非就是八月十五中秋節，能夠吃到饞人的桂花酥。在那個物質極其匱乏的時代，沒有滿目琳瑯的商品，也沒有各式各樣的中秋月餅。無論多忙，在這天，奶奶總會讓我在屋后的桂花樹上采摘新鮮的桂花，用來做桂花酥。
桂花酥的制作極其講究，工序復雜。奶奶把采摘下來的桂花用篩子篩，留下篩子里面的是能用的，篩下的則是次品，是不能夠做桂花酥的。篩選之后放在蒸籠里蒸，再加糖腌制幾個小時，放在蒸饅頭的面里，用力揉搓，使面變糍粑。再包上花生仁、冰糖、芝麻、紅棗等餡兒，放在做月餅的模具里放入烤箱烘烤，10多分鐘便可出爐。桂花的芬芳撲鼻而來，想想都讓人流口水。吃上一口甜而不膩，酥而不干，脆而不硬，口舌生香。奶奶是十里八鄉聞名的做桂花酥能手，要是在這季節趕上做壽嫁娶的，非得請上奶奶做上一道桂花酥的名菜，奶奶也為此自豪了一輩子。
后來我走出了老家，遠離了奶奶，在異鄉漂泊。吃過了很多的桂花酥，有中西結合的，也有是原始制作的。但始終吃不出奶奶做的桂花酥味道，奶奶的桂花酥是我童年的歡樂，是我童年的回憶，更是奶奶一串串愛的結晶。
淅瀝的秋雨還在繼續，好像沒有停息的意思。滿街的桂花樹開花了，完全地開了，和老家我那顆桂花樹上開出了淡黃色的桂花一樣芳香迷人。
一天中午，當我再次步行回家，看到被陣陣秋雨擊打的桂花落滿城市的大街小巷，如同一道道金色銀色的地毯，讓人目不暇接，同時散發著淡淡的幽香，讓人迷醉，我知道，這里面有另外一種色彩和味道……
