元旦春節(jié)即將來臨，又到了白酒傳統(tǒng)消費旺季，瀘州老窖、水井坊、郎酒……白酒企業(yè)一邊紛紛上調(diào)核心單品或部分產(chǎn)品價格，另一邊卻掀起促銷大戰(zhàn)。你春節(jié)要喝酒或買酒送人嗎？來看看想買的酒是漲價還是更優(yōu)惠了？
左手漲價
每年春節(jié)，都是“大碗喝酒，大口吃肉”的時候。不過近期，多家酒企卻不約而同地做出同一個動作：漲價。
其中，漲價最頻繁的是瀘州老窖。瀘州老窖12月10日發(fā)布通知，52度國窖1573經(jīng)典裝計劃內(nèi)、計劃外配額價格均上調(diào)20元/瓶；2020年1月10日起，52度國窖1573經(jīng)典裝計劃內(nèi)配額價格再上調(diào)20元/瓶。今年1月，52度國窖1573經(jīng)典裝零售建議價曾提至1099元/瓶。
12月2日，瀘州老窖就曾下發(fā)通知，43度國窖1573、46度國窖1573計劃內(nèi)配額價格分別上調(diào)30元/瓶、50元/瓶。這兩款產(chǎn)品自2020年1月12日開始，計劃內(nèi)配額價格再次上調(diào)30元/瓶。
奉行“3年6次提價”計劃的青花郎也加快了調(diào)價的步伐：自12月16日起，青花郎53度、44.8度、39度的出廠價在原有價格基礎(chǔ)全線上調(diào)50元/瓶，53度大青花郎(3300ml)上調(diào)320元/瓶。
水井坊早在11月12日就下發(fā)通知稱，對旗下典藏大師版、臻釀8號、臻釀8號禧慶版、鴻運(yùn)裝4款52度500ml產(chǎn)品進(jìn)行提價，其中典藏大師版上調(diào)60元，另外三款上調(diào)20元。
據(jù)記者不完全統(tǒng)計，除了瀘州老窖、青花郎和水井坊，洋河、舍得、酒鬼酒、伊力特、劍南春、河南國藏盛世、貴州國臺酒業(yè)等多家酒企都在近期宣布了漲價。
這并不是名酒年內(nèi)第一次“漲價潮”。今年5月，五糧液、瀘州老窖、洋河、汾酒、郎酒等中高端酒企就紛紛上調(diào)產(chǎn)品價格。
從調(diào)價幅度看，這次白酒企業(yè)調(diào)價范圍多在20元-60元區(qū)間。相較上一波動輒百元的調(diào)價，“氣勢”上小了不少。
不過，雖然次高端白酒掀起新一輪漲價潮，但貴州茅臺和五糧液兩大龍頭則“按兵不動”。
貴州茅臺近期表示，春節(jié)期間不會漲價。不過有一個要求：在貴州省各個渠道，買一瓶茅臺酒，要搭配買500元的貴州特色食品、特色農(nóng)產(chǎn)品；12月4日，五糧液也在交易所互動平臺明確指出，公司出廠價近期無變化。
右手促銷
雖然酒企紛紛上調(diào)價格，但各大超市、網(wǎng)購平臺等市場終端渠道推出的各項優(yōu)惠則分外誘人。
如，在北京豐臺區(qū)一家永輝超市，瀘州老窖推出“歲末狂歡 感恩有禮”活動，目前500ml的52度國窖1573售價是1099元一瓶，與此前宣布的建議零售價保持一致，但購買立減100元；劍南春52度白酒售價459元，買一瓶立減40元。
在北京豐臺區(qū)的另一家超市，瀘州老窖部分產(chǎn)品滿300元立減100元。其中，500ml的52度國窖1573還打出959元的促銷價。
在線上旗艦店，白酒類產(chǎn)品也在搞優(yōu)惠活動。如，在瀘州老窖官方旗艦店，500ml的52度國窖1573的原價是1299元，促銷價是999元。不僅如此，第二瓶下單立享8.5折，實付滿2999元送雙肩包，花樣玩得飛起。
在水井坊官方旗艦店，官方建議零售價為1039元的典藏大師版500ml裝，活動價是859元，券后價是799元。下單立減60元，享紅酒2瓶，還有各項抽獎活動。
記者注意到，這場春節(jié)白酒促銷大戰(zhàn)中，未宣布提價計劃的五糧液也在大搞促銷。
在上述永輝超市，原價1399元的52度經(jīng)典五糧液500ml“買一瓶立減230元”；另一家超市里，52度經(jīng)典五糧液500ml“買一瓶立減299元”；在一家煙酒工廠，52度經(jīng)典五糧液500ml價格是1199元，“價格降了200元，”店員告訴記者。
唱的是哪出？
名酒齊刷刷漲價，消費者已司空見慣。有網(wǎng)友調(diào)侃，“買它干啥，20斤豬肉不比它香嗎？”也有消費者表示，“春節(jié)期間，請客送禮，該買還得買。”
白酒為何要紛紛調(diào)價呢？水井坊稱，本次水井坊提價有利于優(yōu)化渠道價格體系，保證經(jīng)銷商利益，從而更好地規(guī)范市場，維護(hù)水井坊產(chǎn)品的整體價格體系，提升品牌和產(chǎn)品的價值感。
“今年整個白酒市場呈現(xiàn)‘淡季不淡，旺季不旺’的態(tài)勢，酒企春節(jié)前借機(jī)提價，渠道商可賺更多的錢，酒企也可提升自身利潤率。”食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬告訴記者。
在白酒行業(yè)分析師蔡學(xué)飛看來，很多酒企年度銷售任務(wù)已經(jīng)完成。這個時候提價并不指望經(jīng)銷商壓貨，但可以借春節(jié)旺季維持剛性的價格體系，“為明年的漲價做一個輿論基礎(chǔ)。”
在白酒行業(yè)觀察人士看來，2019年眾多白酒漲價都是為了填補(bǔ)茅臺漲價后留下的千元檔市場空間。中國名酒開始固化，誰搶占千元價格帶，誰就獲得未來的競爭優(yōu)勢。
“但漲價是把雙刃劍，區(qū)域名酒價格品牌不夠強(qiáng)勢的情況下，盲目地跟隨一線名酒進(jìn)行漲價，有可能會導(dǎo)致銷量斷崖式的下滑，這在部分名酒企業(yè)身上已經(jīng)出現(xiàn)。”蔡學(xué)飛稱。
白酒行業(yè)專家楊承平表示，提價是企業(yè)提升品牌的需求，漲價后促銷則能緩解消費者對提價的厭惡。
為避免銷量下降，丟了市場份額，今年春節(jié)檔的白酒促銷戰(zhàn)火藥味更濃。相比以往多是中低端白酒在春節(jié)檔玩促銷，今年五糧液等高端白酒也“走下神壇”，加入促銷戰(zhàn)的廝殺，打起了市場保衛(wèi)戰(zhàn)。
左手漲價，右手促銷，中高端白酒就像在玩“困獸斗”。“估計這一波白酒提價不會太成功。”朱丹蓬坦言。
