春耕時節(jié)，荊楚大地的油菜花競相綻放。3月22日，在“南方水稻第一縣”的湖北省荊州市監(jiān)利縣，尚禾農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社農(nóng)資超市里，農(nóng)民們對合作社張貼的“綠色補貼”告示贊不絕口：凡選擇社會化服務項目的農(nóng)戶，若使用有機肥種稻，合作社會加價0.1元/斤并優(yōu)先收購稻谷。若秸稈還田，每畝再獎10元，還免費提供綠肥種子……
“給農(nóng)民發(fā)綠色補貼并不會虧，米質(zhì)提高后經(jīng)綠色加工，合作社也能受益，每斤6元的‘尚禾糙米’已在市場上小有名氣。”合作社理事長歐陽斌告訴記者。
監(jiān)利縣委書記黃鎮(zhèn)介紹，春耕備耕是監(jiān)利全年農(nóng)業(yè)工作的重頭戲，要培育一批像歐陽斌這樣的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性服務，通過稻蝦、“再生稻+綠肥”、稻鴨、稻蔬等模式，示范引領(lǐng)農(nóng)戶開展綠色種植，確保產(chǎn)地綠色、產(chǎn)品綠色、加工綠色、包裝綠色、品牌綠色。
荊州地處江漢平原腹地，因水而立、因農(nóng)而興，新時代下，如何發(fā)揮魚米之鄉(xiāng)傳統(tǒng)的水稻、水產(chǎn)“雙水”優(yōu)勢，推出綠色稻米、綠色水產(chǎn)等“雙綠”農(nóng)產(chǎn)品？
“圍繞綠色做文章，扛起綠色擔當是荊州的必然選擇。”荊州市委書記楊智表示，近日，湖北省政府聯(lián)合華中農(nóng)業(yè)大學的院士專家，提出推廣“雙水雙綠”種養(yǎng)體系，荊州要將“雙水雙綠（綠色水稻、綠色水產(chǎn)等綠色種養(yǎng)農(nóng)產(chǎn)品）”作為創(chuàng)建江漢平原鄉(xiāng)村振興示范區(qū)的興旺產(chǎn)業(yè)來抓，做大做強做出特色，通過“雙水雙綠”產(chǎn)業(yè)鏈，帶動企業(yè)建基地聯(lián)農(nóng)戶，讓小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有機銜接，為農(nóng)民持續(xù)增收夯實基礎(chǔ)。
華中農(nóng)業(yè)大學教授何予卿、曹湊貴建議，目前湖北推廣“雙水雙綠”種養(yǎng)體系重要的抓手之一就是打造“稻蝦共作”的升級版，從選育稻蝦新品種、應用綠色防控等栽培新技術(shù)、創(chuàng)立種養(yǎng)環(huán)境等新標準、打造優(yōu)勢產(chǎn)地綠色品牌等入手，開展研發(fā)、推廣、示范，提高綠色稻米的產(chǎn)品質(zhì)量，讓稻谷、小龍蝦的經(jīng)濟效益都能大幅提高。
“‘稻蝦共作’是在田間形成了一個完整的綠色生態(tài)閉環(huán)。”華中農(nóng)業(yè)大學水產(chǎn)學院教授顧澤茂介紹，農(nóng)民在稻田里養(yǎng)小龍蝦，會因小龍蝦的經(jīng)濟價值較高，而自覺減少施用化肥、農(nóng)藥。小龍蝦又可以為稻谷生長提供肥料并處理秸稈，一舉解決秸稈焚燒的環(huán)保難題。建議成立“雙水雙綠”產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，重視相關(guān)人才技術(shù)培訓，實行產(chǎn)學研一體化發(fā)展。
“發(fā)展互惠互利的綠色水稻、綠色水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)是啟動湖北‘三農(nóng)’高質(zhì)量發(fā)展的重要工程，意義重大。”湖北省農(nóng)業(yè)廳廳長肖伏清說，要以產(chǎn)業(yè)興旺為重點，圍繞產(chǎn)業(yè)體系做文章，增產(chǎn)增收增效增綠，加強“三農(nóng)”特別是農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新的轉(zhuǎn)化集成。
荊州已有234萬畝稻田開展綜合種養(yǎng)，面積在全省全國領(lǐng)先，小龍蝦產(chǎn)量約占全國的25%，湖北將在荊州等適宜地區(qū)正式啟動“雙水雙綠”種養(yǎng)推廣體系，監(jiān)利縣作為先行先試示范點，犁耙水響鬧“雙綠”，爭取兩年全覆蓋，三年效益翻番。3月19日-20日，湖北省副省長周先旺分管“三農(nóng)”工作后，下鄉(xiāng)首站即到荊州的監(jiān)利縣、石首市調(diào)研春耕備耕，并召開“雙水雙綠”專題討論會，聽取農(nóng)民專業(yè)合作社、種養(yǎng)大戶、專家教授和基層干部的意見。周先旺表示，湖北創(chuàng)新推進“雙水雙綠”體制機制，靠一家一戶不行，必須有完善的產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟和規(guī)模化經(jīng)營模式，突出規(guī)劃引領(lǐng)，做強做大綠色水稻、綠色水產(chǎn)業(yè)，深化高校科研院所與地方的合作，優(yōu)化種養(yǎng)體系，加快品種研發(fā)，促進提質(zhì)增效，推進鄉(xiāng)村振興。
